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  CAFÉ DE LA LOGE  
Salses le chateau
RESTAURANT CATALAN-CUISINE MAISON
-PRODUITS FRAIS- 
Salle climatisée
Tel:04 68 38 62 86
FERMETURE EXCEPTIONNELLE
DU LUNDI 15 AU MERCREDI 17 JANVIER 2024 INCLU
 log_fait_maison traveler2022
Cuisine tout "fait maison"à partir de produits bruts.
Sauf crèmes glacées.

 Le mot du chef: 
"Nous sommes un petit restaurant traditionnel sans prétention idéal pour les gens tranquilles qui apprécient l'esprit des Maisons d'autrefois.De part notre petite capacité d'accueil de 20 places assises nous privilégions les petites tables d'épicuriens désireux de découvrir la gastronomie Catalane" Notre maison ne convient pas aux gens pressés
                                                           JL Perrie ( Médaille nationale du tourisme 2006)
                                                       

                                      Le café de la Loge est un Monument Historique
salle_2021_photo_01
saladede moruetable     chef heureux suquet table
   Empedrat de morue (salade)       Le Chef heureux de son travail   Suquet de peix (ragout de poissons)
                     Anchois tradition                                                             Pintade à la catalane
anchois 2021                 pindadecatalane 2021
vue caf tables     caf vue pompe

galtes2022

  Joues de porc mijotées

caf exter fleurs

Vue fleurie depuis la place de l'église

gambas02

Gambas flamblées légumes au chorizo,aïoli de haricots

 terrasse int 2021jpg

article indep 2021 

 morue tapenade 2021      boles phto cuisine2021
bullinada 2022                              cot saveurs avec david rochier
maquereaux 2022

 -Anchois dans la tradition

 -Pintade à la catalane

 -Noix de joues de porc mijotées

 -Article de l'Independant "Dimanche Saveurs"

 -Dos de morue à la tapenade

 -Boles de picolat

 -Bullinada de lotte

 -Atelier culinaire sur France Bleu Roussillon

 -Maquereaux en escabèche

  


pa amb tomaquet comptoir

         Pa amb tomaquet i anxoves

                dos de morue aoli de pomme

                         Dos de morue à l'aïoli de pommes

                   france bleu avec michelle pierrard        
    Le chef Jean Louis Perrié sur France bleu Roussillon avec Michele Pierrard .
    Coté saveurs
cothienathalie     olladaassiette2022

 

  Nathalie Moulin (dessinatrice) et Cothie      (sculptrice) deux gourmandes!!


                L'ollada version individuelle

                                                   
                                                                         
                                         michetmoi                    
    Emission coté saveur Michele Pierrard et Jean Louis Perrié chef du restaurant le café de la Loge     

escargot 2 2022                      muscat table

    Escargots à la catalane en entrée                                 l'incontournable Muscat de Rivesaltes 

    ou à partager                                                                   à consommer avec modération


 

morue au chorizo

     Dos de morue ,légumes au jus de chorizo ,mayonnaise de haricots blancs

 
Seuls les renseignements fournis sur notre site ont une valeur officielle  (horaires, menus, boutique, expositions, animaux, etc...)
Le stationnement est interdit sur l'avenue Xavier Llobères.

Tarifs TTC service compris.Les animaux ne sont pas acceptés dans le monument.

 Horaires à la rubrique: Horaires d'ouverture !  
 

Expositions

 

    Pas d'exposition en ce moment


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